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北欧ワッフル


北欧ワッフルはベルギーワッフルとは違い、甘さは控えめ

しっとり柔らかい触感。

他では食べられない北欧ワッフルを召し上がって、北欧に行った気分を味わうのはいかがですか?

 

特におすすめは塩キャラメルのようにほのかに甘くて濃厚な味のヤギチーズをお試しください。

 

生地は国産小麦にこだわって全粒粉・天然塩・きび砂糖・カルダモンなどのスパイスを使用し、卵は使用していません。

小さなお子様や卵アレルギーの方も安心して食べていただけます。


〇北欧ワッフル ヤギチーズ 620円

〇北欧ワッフル フィンランドハニーとクリームチーズ 650円

〇北欧ワッフル 無添加コケモモジャム 600円     ※すべて税込


Drink

珈琲消費率 世界No1 はなんと北欧!

北欧ではたくさん珈琲を飲む人が多く、浅煎りを楽しむようです。

これは浅煎りにすることでカフェインの抽出を抑えることができるからなかもしれません。

 

厳選した珈琲豆をその場で挽いてハンドドリップで提供することで、おいしい香りと味を楽しんでいただけます。

 

珈琲以外にもスウェーデン皇室御用達の北欧紅茶や、

ハーブティーなどをご用意しています。

  

そのほか、アレルギー・授乳中の方やお子様にも安心して召し上がってもらえるドリンクもご用意しています。


○ハンドドリップ珈琲(日によって豆の種類が変わります)480円~

○北欧紅茶(スパイスブレンド/セーデルブレンド/アールグレイスペシャル)各560円

○リンゴンベリージュース 450円   ※すべて税込


Food

当店自慢の全粒粉天然酵母パンとデンマーク産スモークソーセージのソーセージホットパンは、パリッとして味わいのあるパンとスモークの香りがおいしさを引き出すソーセージでボリュームたっぷり。

 

そのほか、北欧ワッフルのバジルトマトピザや、

健康を考えた豆乳と野菜をたっぷり使ったうどんを提供しています。

 


○天然酵母パンのデンマーク産スモークソーセージのホットパン 450円

(ゴーダチーズとチェダーチーズのトッピングもできます)  ※すべて税込


Sweets

当店のケーキは元パティシエで現在お菓子絵本作家として活躍している上岡麻美さんが作る手作りケーキです。

 

季節ごとに常時2種類のケーキをご用意しています。

 

また、自家製天然酵母北欧シナモンロールがお勧めです。

北欧カフェの定番シナモンロールの味を楽しんでください。


○季節のケーキ 450円

○天然酵母の北欧シナモンロール  300円        ※すべて税込


Branch set

ブランチセット(9時~13時まで)1000円

ちょっとゆっくりしたい朝にどうぞ

 

天然酵母全粒粉ホットドッグ+

ドリンク(Mサイズホットコーヒー/紅茶/コケモモジュース)

+ミニサイズフィンランドハニーとベリー&ヨーグルト

 

 

※他にもセットをご用意しています。